Posts tonen met het label eten. Alle posts tonen
Posts tonen met het label eten. Alle posts tonen

maandag 14 september 2026

De Nationale Cafédag

Zaterdag 12 september was dus de allereerste "Nationale Cafédag", een initiatief gestart door de mannen van Kroegtijgers. Dan kunnen de Booze Brothers natuurlijk niet ontbreken! Mogelijk ook de laatste échte zomerdag van het jaar met terrasjesweer. Uitstekende timing!


Een lagere opkomst maar de die hards waren van de partij te Heist-op-den-Berg, de meesten zelfs met de vélo. Gestart in een paar kroegen waar we anders nooit komen, en die bleken dan toevallig net officieel mee te doen (tournée générale of happy hour om 18h).

Inpilsen in Ampersand (revelatie), Orval ambassadeur én 2 boerekes bestellen tijdens happy hour geeft er dus 4 (aja).


Verder drinken Bij Lola op de koer in de Molenstraat

GRATIS optreden van Band of Willies in de Living

Culinair intermezzo in de Royal Kebap in de Bergstraat


De Tournée met de Fille afgesloten bij de Walter op den Berg met ne grote Guinness (geen foto's om redenen).

Wat mij betreft zeker voor herhaling vatbaar!

dinsdag 28 juli 2026

Champagne 2026

Na een weekje afzien met nierstenen en aanverwante zaken een weekendje naar de Champagnestreek om alles finaal door te spoelen.

Le Chateau

Logement in "Le Chateau" te Damery, en ook de eerste dag (vrijdag) enkele lokale champagnehuizen bezocht (én geproefd):

Blaise-Lourdez + lunch

Antoine 


André Goutorbe et Fils

Prévoteau-Perrier

A. Lété


's Avonds maaltijd in Le Bateau Lavoir, aan de oevers van de Marne.


Dag twee (zaterdag) rondrit met de taxi naar Fleury-la-Rivière. Begonnen bij oude bekende François-Principe Arnoult met een interessante rondleiding, proeverij én (lichte) lunch.



Daarna te voet naar Sophie Bouché, die een klein heemmuseum bleek te hebben. En paarden. En champagne.

Dan de vreemde eend in de bijt: La Cave aux Coquillages. Een uit de hand gelopen hobbyproject van lokale champagneboer Legrand-Latour dat resulteerde in kilometers manueel uitgedrilde ondergrondse tunnels en... mollusken. Duizenden. Miljoenen. 
Als ultieme verrassing kwam de mens zelf (André?) plots uit een donkere nis tevoorschijn waar hij tot op heden nog steeds ah boren en conserveren was om ons te begroeten. De kindjes mochten een vers fossiel uitkiezen. Zéér bevreemdend.

Daarna... een relaxerend boottochtje op het kanaal met skipper Jerôme. En een fles champagne! Topkerel. Hij zette ons af onder een brug in Aÿ want daar was ons restaurant gelegen. Geweldig.

 

Dineren in LE19CENT60... met rare individuen links en rechts.
 

Nagepilst in Le Chateau met enkele flessen champagne van Sophie Bouché...

Zondag rondrit om bestellingen op te pikken én naar Epernay voor oude bekenden Comtesse Lafond en Jaquinot et Fils. Van de Comtesse kregen we zelfs een glaasje aangeboden!


Daarna Charleville-Mézières voor een stevige lunch. En dan... weer huiswaarts met een kofferbak vol champagne en herinneringen!

maandag 8 juni 2026

Weekend Hulshout

Vrijdagavond vinyl opstelling opgezet in dé Garage voor een oefensessie. Voornamelijk scheve en zelfs "slechte" platen gedraaid en al bescheiden ingepilst. Hieronder meer daarover.

Zaterdag afgesloten van de buitenwereld wegens Heistse Pijl die door Hulshout passeerde, en dus alles richting "Groot Heist" afgesloten. Daarbovenop ook werken (voor de verandering) op het Eindeken en ook daar alles afgesloten. Ondanks eerdere beloftes dat het weer open ging zijn tegen de koers.

Wat doet een mens dan? Bier drinken, vettig snacken en naar de koers gaan kijken, tiens!

 

 Een portie gemend in Het Toreken? Awel ja!

Ook voetbalmatch België - Tunesië in de Gloria! 5-0, het kan aan ons gelegen hebben.

De oplettende sportfan kon ons live op Sporza zien passeren, de renners aanmoedigend langsheen het plein.

Een vette hap in de Hangar... 


Nog een Orvalleken in de V-Bar...


Nadien vinyl oefensessie in dé Garage want binnen een paar weken ist zover... Braderij Lier @ Bart Vinyl! Begonnen met beats maar verzand in Vlaamsche Schlagers: Bing Barlow! Paul Severs! Toast! Will Tura! Ach ja.


Op zondag nog een stevige wandeling langsheen plekken in Hulshout waar zowel ik als Fien nog nooit geweest waren! Dat wil al wat zeggen.

donderdag 4 juni 2026

Koken met Diego

Cheesy Dog Ciabatta

De klassieke Cheesy Dog maar dan in een... ciabatta. Want da's fancier!


Ik ga het recept niet oplijsten wegens té simpel, maar: halve hot dog worstjes (dan glippen ze er minder snel uit). Ook: gemalen kaas ipv plakskes, dat smelt beter en houdt de worstjes op hun plaats.


Goedgekeurd door de jonge garde.

Dawast!

maandag 2 februari 2026

Boardgame Weekend: Lichtaart

1 maand voorbij en meteen al een goed voornemen kunnen schrappen voor 2026: Een boardgame avond of weekend organiseren. Plaats van het onheil: Het Boshuizeke te Lichtaart!
Gekoppeld aan véél te plezante en lekkere lokale horeca gaf dat als resultaat dat we welgeteld 2 volledige spellen gespeeld hebben maar... Mission accomplished anyhow!

Vrijdag was ook Tim present, en ik denk dat ik die mens van voor Corona niet meer gezien had. Spel van de avond: Eldritch Horror! Met een valse start én culinaire pauze bij Da Pino. En dessert van Don Kenzo. Old One van dienst was Shub-Niggurath, en die heeft de wereld uiteindelijk helemaal opgegeten. We kunnen ze niet allemaal winnen.

Eldritch Horror 

Da Pino!
 
Appel crumble met hoeve ijs op de wijze van Don Kenzo
 
Nachtvissers

Zaterdag rustig wakker worden op de porch en dan Clank! Catacombs gespeeld. Ken is uiteindelijk gewonnen met slechts 2 puntjes verschil... Twas ne spannende!
Daarna Pompoenbier in de Floreal en Swiekes in de Heide. En een wandeling naar de Kong Chau. Daarna zijn er geen spellekes meer op tafel geraakt.

Clank! Catacombs

Floreal Kempen

Swiekes en portie haring in de Heide

De Babi Pangang van de Kong Chau 

Nu moeten we wel eens terug gaan want 2 gespeelde spellekes is nu ook gene vette. ;-)