Katharsis op zijn Vince: Champagne!

Een lang weekend in de Champagnestreek, ondertussen een traditie. Champagne proeven én mee naar huis nemen, plus daar bovenop lekker eten, de lokale cultuur opsnuiven én avonturen beleven...

Eerste dag: Epernay, hartje van de Champagnestreek met zijn Avenue de Champagne. Gestart met een stevige lunch (Franse croques zijn van een ander niveau) en champagne in Lez'Arlequins. Daarna de toeristische toer op bij Mercier (treintje, tasting), gevolgd door nog een tasting bij Elodie D.
Tijdens het bezoek aan het chateau van Comtesse Lafond bleek reisleidster Kristien nog een verrassing te hebben geboekt in de vorm van een heuse sabrage. Dat bleken uiteindelijk 6 flessen te zijn die we dan ook allemaal hebben uit gedronken (wegkappen zou zonde geweest zijn).
Daarna even bekomen en chique dineren in vaste stek La Banque waar het altijd lekker tafelen is. Na de traditionele Coupe Champenoise ging het licht uit...

Tweede dag: Overnachting in Chouilly en Champagne safari in het pittoreske Aÿ. Gestart bij het Champagnebelevingscentrum Pressoria met achteraf een kleine tasting op het prachtige terras met uitzicht op de wijngaarden van Aÿ, een heuse aanrader! Champagnehuis Richard-Fliniaux bleek een verborgen parel met een bijzonder lekker gamma aan (exclusieve) cuvées. Tussenstop Ayala bleek iets te chique en onpersoonlijk (en duur) naar onze smaak, maar dat werd ruim goed gemaakt door een smulplank, bier én meer champagne op een zonnig terrasje in Aÿ daarna.
's Avonds afgesloten in de Munificence in Chouilly met méér champagne en smulplankjes. Sam had nog een klantenkaart van vorig jaar.

Derde en vierde dag stond Reims op de planning, met pretparken Taittinger en Pommery (feitelijk Vrancken dus). Pure commerce, al kon de kitsch mij wel bekoren in schril contrast met de kleinere boeren. Een mens met teveel geld doet rare dingen. Pommery afgesloten met een Millesime uit 2009!

De cryptes onder Taittinger

De waanzin van Pommery/Vrancken

Reims bleek iets minder pittoresk dan Epernay maar had toch ook hier en daar z'n charme. En men kon er best lekker eten. Alleen de bars en cafeetjes waren er voor een zaterdag alweer véél te vroeg dicht.
Op het nippertje ook nog een lichtspektakel meegepikt aan de kathedraal.