Koken met Diego

Ciabatta met tomatenpesto en omelet

Omelet in de oven met spekblokjes en groene asperges, begeleid door tomatenpesto op gegrilde broodjes, rucola, pijnboompitten en kerstomaatjes met balsamico.

Met dank aan de Meus voor de tip!
En de nonkel voor de fles wijn!