Een lang weekend in de Champagnestreek, ondertussen een traditie. Champagne proeven én mee naar huis nemen, plus daar bovenop lekker eten, de lokale cultuur opsnuiven én avonturen beleven...
Eerste dag: Epernay, hartje van de Champagnestreek met zijn Avenue de Champagne. Gestart met een stevige lunch (Franse croques zijn van een ander niveau) en champagne in Lez'Arlequins. Daarna de toeristische toer op bij Mercier (treintje, tasting), gevolgd door nog een tasting bij Elodie D.
Tijdens het bezoek aan het chateau van Comtesse Lafond bleek reisleidster Kristien nog een verrassing te hebben geboekt in de vorm van een heuse sabrage. Dat bleken uiteindelijk 6 flessen te zijn die we dan ook allemaal hebben uit gedronken (wegkappen zou zonde geweest zijn).
Daarna even bekomen en chique dineren in vaste stek La Banque waar het altijd lekker tafelen is. Na de traditionele Coupe Champenoise ging het licht uit...
Tweede dag: Overnachting in Chouilly en Champagne safari in het pittoreske Aÿ. Gestart bij het Champagnebelevingsmuseum Pressoria met achteraf een kleine tasting op het prachtige terras met uitzicht op de wijngaarden van Aÿ, een heuse aanrader! Champagnehuis Richard-Fliniaux bleek een verborgen parel met een bijzonder lekker gamma aan (exclusieve) cuvées. Tussenstop Ayala bleek iets te chique en onpersoonlijk (en duur) naar onze smaak, maar dat werd ruim goed gemaakt door een smulplank, bier én meer champagne op een zonnig terrasje in Aÿ daarna.
's Avonds afgesloten in de Munificence in Chouilly met méér champagne en smulplankjes. Sam had nog een klantenkaart van vorig jaar.
Derde en vierde dag stond Reims op de planning, met pretparken Taittinger en Pommery.
Foto's, rest vh verslag en lijst van de bezochte huizen volgt (ooit)...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten