vrijdag 25 november 2011

Koken met Diego

Vandaag zijn we voor een 2-gangen winter menu gegaan:

Erwtensoep met rookworst
Ingrediƫnten: 3 liter water, 500 gr erwten, prei, 2 uien, bouquet garni, dikke wortel, 2 dikke aardappelen en... rookworst.
Water bijgieten volgens smaak (dikte) want die erwten zuipen iets af!


en

Ovenschotel met worteltjes, gekruid gehakt en puree
Op de wijze van de moemoe!


Goeien boef!

Geen opmerkingen: