Ajuinsoep!
Alweer een recept uit "Dagelijkse Kost deel 1" en ideaal voor dit zonnige doch stiekem frisse herfstweer. Gisteren 2 liter gemaakt en die was nog diezelfde avond helemaal OP.
Ingrediënten: 10 ajuinen (geblèt!), 2 liter bouillon, tijm, laurier, peterselie, peper, oxo en beschuit met gesmolten en gepeperde kaas (oven) voor de afwerking.
De jury:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten